Els Entrants

Amanida de Tomàquet 9,75€
Amb Ventresca i Formatge Fresc
Carpaccio de Bou "Wagyu"13€
Amb Formatge Idiazábal
Amanida Xató9,75€
(Bacallà esqueixat, Olives d'Aragó i Romesco)
Croquetes 1,75€/u
Calçots, xipirons o cua de bou
Esqueixada de Bacallà D.O10,50€
Espàrrecs de Navarra 10,75€
Amb Maionesa
Espàrrecs de Navarra 14,75€
Amb Pernil Ibèric d'Aglà
Meló "Bruño Oro"12,75€
Amb Pernil Ibèric d'Aglà
Escalivada 8,50€
Amb Anxoves de l'Escala
Cóctel de Gambes9,75€
Amb Góndola de Pinya Tropical
Gazpatxo7,75€
Canelons De la Iaia8€
Fusta d'Embotits12€
(Bull Blanc, Negre, Llonganissa, Fuet)
Pernil Ibèric d'Aglà18,50€
Foie d'Ànec Natural 15,50€
(Mi-Cuit)
Musclos al Vapor9,75€
Amb Romesco
Cargols a la Llauna11,50€
(15 minuts)
Cargols Masia9,50€
Carxofes Farcides10€
De Marisc i Gratinades

El Peix

Morro de Bacallà15,50€
A l'Estil del Xef
Calamars 9,50€
A l'Andalusa
Llagostins 16,50€
Al Brandi de Xereç
Servei de taula i pa 1,50€
10% d'I.V.A inclòs en els preus

La Carn

Steak Tartare20,75€
Entrecot de Vedella15,50€
A la Brasa
Entrecot de Vedella17,50€
Al Pebre
Entrecot de Vedella18,50€
Al Roquefort
Filet de Vedella19,75€
A la Brasa
Filet de Vedella21,75€
Al Pebre
Filet de Vedella21,75€
Al Roquefort
1/4 Pollastre7,50€
A la Brasa
Botifarra9,50€
Amb Mongetes del Ganxet
Xai a la Brasa12,50€
(Costella i Mitjana)
Espatlleta de Cabrit19,75€
Al Forn de Llenya
Espatlletes de Conill11€
A la Brasa (3 Unitats)
Conillet Lletó13,50€
A la Brasa (peça sencera)

Les Postres

Coulant de Xocolata4,75€
Amb Gelat de Vainilla
Meló "Bruño Oro"4,75€
Suc de Taronja Natural3,75€
Sorbet de Llimona4,25€
Valencià5,75€
(Suc de Taronja amb Gelat de Vainilla)
Síndria3,75€
Café Irlandès6,75€
Gelat de Vainilla3,75€
Nata Natural4,50€
Amb Torró de Xixona
Pinya Natural4,50€
Crema Catalana3,50€
Gelat de Torró4,50€

Vins Dolços Per a Postres

Copa Moscatell3,50€
Vi de Gel "Gewuntraminer"4,25€
Bod. Gramona
Oporto3,50€
Moscatell Superior "Emilin"4,25€
(Lustau)
Pedro Ximenez4,25€