Entrantes

Ensalada de Tomate9,75€
Con Ventresca y Queso Fresco
Carpaccio de Buey "Wagyu"13,00€
Con Queso Idiazábal
Ensalada Xató9,75€
(Bacalao desmigado, Aceitunas de Aragón y Romesco)
Croquetas1,75€/u
Calçots, Chipirones y Rabo de Buey
Espárragos de Navarra11,75€
Con Mayonesa
Espárragos de Navarra15,75€
Con Jamón Ibérico de Bellota
Melón "Bruño Oro"13,75€
Con Jamón Ibérico de Bellota
Escalivada 9,75€
Con Anchoas de la Escala
Esqueixada de Bacallà D.O11,50€
Gazpacho7,75€
Cóctel de Gambas11,50€
Con Góndola de Piña Tropical
Canelones De la Iaia9,75€
Madera de Embutidos12,00€
(Bull Blanco, Negro, Longaniza, Látigo)
Jamón Ibérico de Bellota19,75€
Mejillones al Vapor9,75€
con Romesco
Foie de Pato Natural15,50€
(Mi-Cuit)
Caracoles a la Llauna12,50€
(15 minutos)
Caracoles Masía11,50€
Alcachofas Rellenas11,00€
De Marisco y Gratinadas

El Pescado

Morro de Bacalao15,50€
A l'Estil del Xef
Calamares14,25€
A l'Andalusa
Langostinos18,75€
Al Brandi de Xereç
Servicio de mesa y pan 1,50€
10% de I.V.A incluido en los precios

La Carne

Steak Tartare20,75€
Entrecot de Ternera15,50€
A la Brasa
Entrecot de Ternera17,50€
A la pimienta
Entrecot de Ternera18,50€
Al Roquefort
Solomillo de Ternera19,75€
A la Brasa
Solomillo de Ternera21,75€
A la pimienta
Solomillo de Ternera21,75€
Al Roquefort
Cordero a la Brasa13,75€
(Costilla y Media)
1/4 Pollo9,75€
A la Brasa
Espalda de Cabrito19,75€
Al Horno de Leña
Butifarra9,75€
Con Judías del Ganxet
Paletillas de Conejo12,75€
A la Brasa (3 Unidades)
Conejo Lechal13,50€
A la Brasa (pieza entera)

Los Postres

Coulant de Chocolate4,75€
Con Helado de Vainilla
Melón "Bruño Oro"4,75€
Zumo de Naranja Natural3,75€
Sorbete de Limón4,25€
Valenciano5,75€
(Zumo de Naranja con helado de vainilla)
Sandía3,75€
Café Irlandés6,75€
Helado de Vainilla3,75€
Nata Natural4,50€
Con Turrón de Jijona
Piña Natural4,50€
Crema Catalana3,50€
Helado de Turrón4,50€

Vinos Dulces Para Postres

Copa Moscatell3,50€
Vi de Gel "Gewuntraminer"4,25€
Bod. Gramona
Oporto3,50€
Moscatell Superior "Emilin"4,25€
(Lustau)
Pedro Ximenez4,25€